ТЕХНОЛОГИЯ НА ХЛЕБОПЕЧЕНЕТО, ПРОФ. Л. АУЕРМАН, СОФИЯ 1949
ТЕХНОЛОГИЯ НА ХЛЕБОПЕЧЕНЕТО, ПРОФ. Л. АУЕРМАН, ДЪРЖАВНО КНИГОПЕЧАТНО ПРЕДПРИЯТИЕ ПОЛИГРАФИЯ, СОФИЯ, 1949 ГОДИНА, ТИРАЖ 3000 ЕКЗЕМПЛЯРА, МЕКИ КОРИЦИ, 325 НЕПРЕРЯЗАНИ СТРАНИЦИ /ЛЕКО ПРОКЪСАНИ ПО КРАИЩАТА/ СЪДЪРЖАЩИ МНОГО ФИГУРИ И ГРАФИКИ КЪМ ТЕК…
Изчерпана!
0.00лв.
НАРЪЧНИК ПО ТЕХНОЛОГИЯ НА ХЛЯБА И ХЛЕБНИТЕ ИЗДЕЛИЯ, 1976 ГОДИНА СОФИЯ
РЯДКО ЦИКЛОСТИЛНО ИЗДАНИЕ НА НАРЪЧНИК ПО ТЕХНОЛОГИЯ НА ХЛЯБА И ХЛЕБНИТЕ ИЗДЕЛИЯ, 1976 ГОДИНА СОФИЯ, АВТОРСКИ КОЛЕКТИВ, ИНЖ. П. СТАНЕВ, ИНЖ. Б. МИТОВ, ИНЖ. Т. ВАНОВСКИ, НАРЪЧНИКЪТ Е РЕЗЦЕНЗИРАН ОТ ИНЖ. ХРИСТО СТОЯНОВ, НАЧАЛНИК УПРАВЛЕНИЕ ХЛЕБОПРОИЗВОДС…
РЪКОВОДСТВО ПО ХИГИЕНА НА МЛЯКОТО, Отъ Проф. ГР. ДИКОВЪ, София 1935 г.
РЪКОВОДСТВО ПО ХИГИЕНА НА МЛЯКОТО, Отъ Проф. ГР. ДИКОВЪ, София 1935 г., 16.5х24 см., 504 стр., с множество илюстрации и подробни обяснения за съставките, качествата, бактериите и тяхното развитие в млякото, процесите на постьоризация и др. …
Изчерпана!
0.00лв.
СБОРНИК ГОТВАРСКИ РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ, 1960
СБОРНИК ГОТВАРСКИ РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ, ИЗДАТЕЛСТВО НА ЦС НА ПРОФСЪЮЗИТЕ, СОФИЯ 1960 ГОДИНА, ТВЪРДИ КОРИЦИ, 783 СТРАНИЦИ, КОРИЦИТЕ СА ЗАЦАПАНИ, ЛИПСВА УВОДНИЯТ ЛИСТ Т.Е 2 СТРАНИЦА, ФОРМАТ 20 СМ Х 28,5 СМ.…
Изчерпана!
0.00лв.
1000 RECIPES, THE COMPLETE ART OF COOKING, Text SYLVIA MERCIER, Paris 2004
1000 RECIPES, THE COMPLETE ART OF COOKING, Text SYLVIA MERCIER, Paris 2004, 22.5х23 см., 575 стр., твърди корици, с множество илюстрации, на английски език. "1000 РЕЦЕПТИ, ПЪЛЕН СБОРНИК-ИЗКУСТВОТО НА ГОТВАРСТВОТО", СИЛВИЯ МЕРСИЕР. …
Изчерпана!
0.00лв.
THE LOVE OF ITALIAN COOKING, MARY REINOLDS, London 1979
THE LOVE OF ITALIAN COOKING, MARY REINOLDS, London 1979, 24х33 см., 96 стр., твърди корици с обложка, с множество илюстрации, на английски език. "ИТАЛИАНСКА КУХНЯ", МЕРИ РЕЙНОЛДС. …